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特產介紹
流溪河國家森林公園境內四季瓜果飄香,盛產荔枝、龍眼、蜜桔、柑、橙、三華李、青梅等水果,出產的流溪茶葉、流溪蜂蜜、流溪話梅被稱為“流溪三寶”,遠近馳名。
流溪茶葉
公園地處山區,許多山地森林中長有野生茶,當地人叫“細茶”、“毛茶”、“苦茶”。從60年代開始林場開辟茶園800畝,種植了一批白毛茶和云南大葉茶。茶園由于地勢高,土質比較好,加上雨量充沛,濕度較大,又有流溪小氣候的調節,常有云霧滋潤,因此茶質特佳。 流溪綠茶的特點具有條索均勻、幼細,沖泡后呈淡綠色,濃香撲鼻。飲之潤喉,甘香綿綿,具有生津止渴,消膩除滯之效。常飲流溪綠茶,提神醒腦,降低血壓,有減肥等作用。 林場茶廠每年產茶青約100噸,制作干茶25噸。除生產綠茶外,還生產紅茶、七葉膽茶、三蛇膽保健茶、白毛尖等。
流溪蜂蜜
流溪蜂蜜有四種:春糖(荔枝糖、百花糖)、夏糖(山烏桕糖)、冬糖(梅花糖和鴨腳木糖)。其中以荔枝蜜糖、梅花蜜糖最佳。 流溪荔枝蜜,以其風味獨特,色、香、味俱佳而出名。純荔枝蜜,色澤澄黃,晶瑩潔透,含有荔枝果的清香味道。在恒溫下,它容易結晶,形成細粒油脂狀。如果把春季荔枝蜜貯存到秋天,一般都會形成淡黃色的油脂狀結晶體。結晶后的荔枝蜜特別細膩幼滑,入口松化、香滲脾胃。 冬糖除荔枝蜜的優點外,還有糖的濃度高、水份少、不易變質、貯存時間長等優點。 荔枝蜜、冬蜜不但味好,而且營養豐富,它含有葡萄糖、礦物質、有機酸等。健康人常吃,滋補養顏;病弱者吃用,可增強體質,有助恢復健康。據《本草綱目》記載,蜂蜜有“甘平潤肺,滋大腸之結燥難通,香滑平和,悅胃氣而肌膚自澤”的醫療用途。經實踐證明,常服蜂蜜,對醫療心臟病、高血壓,都有良好的輔助效果。外用還可以治輕度燙傷,滋潤肌膚和防治凍傷。
流溪竹筍
流溪河國家森林公園內一年四季有竹筍,春天的春筍:有苦竹筍、黃金貴筍、蒲竹筍、吊絲單筍、根竹筍、毛竹筍等等。苦竹筍其味甘苦香脆,饒有風味,其它竹筍味道鮮美,脆嫩可口。夏天有甜筍、麻竹筍等。麻竹筍粗壯有肉,最大的有 10 多斤一條,味道爽甜,鮮脆可口。冬天有冬筍,冬筍是埋在泥土下,需要挖出來的未破土的竹筍,因筍沒有受陽光的照射,所以冬筍鮮甜、香脆、嬌嫩,比其它筍美味清香。另外加工曬干后的筍干香脆味美。
流溪話梅
流溪話梅是遠近馳名的優質名牌產品,它肉厚核小,有消滯開胃、生津止渴、解酒去火、化痰止咳、治喉炎之功效。
松濤餐廳可容納300多人就餐,飲食頗具山野風味:山坑螺、水瓜番薯、酸菜干蒸豬肉、白菜燉豬肘、一鍋白粥,清清淡淡,每人30元。如有興致,還可到燒烤場燒烤