白鷺湖山莊是以星級標準打造的園林式度假酒店。周圍環境優美，是全國低碳旅游示范區、江蘇自駕游基地。
所屬集團：書香酒店集團。集傳統與現代、古典與時尚、婉約與華貴為一體，以2500年綿延深厚的吳文化為底蘊，融入了中國古典園林和建筑之古韻遺風， 倡導“體驗生活，品味文化”的現代生活理念，借鑒國際主題酒店的經營理念，以“斯是陋室、唯吾德馨”為境界，融入“恬淡中和、翰墨飄香”的人文精神，是繁華都市中寧靜致遠的一方凈土。
酒店坐擁國家古淮河文化生態旅游景區，景區內有中國淮揚菜文化博物館、中國西游記博覽館、長榮大劇院、中國城市化史館、淮安國際攝影藝術館等文化旅游項目。酒店位于高架快速路出口附近，十分鐘可達市區。距紀念館、漕運總督府、鎮淮樓等景區15公里左右，位置優越、交通便捷。
酒店淮萃樓被評為十大經典淮揚菜名店，菜系以江蘇風味精品淮揚菜為主。有20多間私密包廂、自助餐廳及大堂吧，供您宴賓選擇。
酒店擁有功能齊全的宴會廳和大中小型多功能會議廳，配有完善的會議設施及專業的宴會服務團隊，可承辦會議、活動、婚宴等業務。另外，酒店還建有大型KTV、停車場、棋牌室、桌球室、乒乓球室、瑜伽房等康體娛樂設施，是商務及休閑旅游人士的首選下榻之所。