滁州碧桂园欧洲城凤凰酒店(Country Garden Europe City Phoenix Hotel Chuzhou)位于滁州南谯区滁宁大道，地处滁宁大道欧洲城内，距离南京主城区约35分钟车程，并临近“南京绿肺”老山、“江北游观之所”珍珠泉、琅琊山风景区，自然景观与人文景观得天独厚。
这是凤悦酒店及度假村花费5亿打造的欧式风格白金酒店，拥有华东地区较大，直径达60米的海神叠水喷泉广场，酒店后花园近万平方米，更有5400平方的室外游泳池等一应俱全。
酒店大堂采用典型托斯卡纳风格建筑，打造出宏伟的西斯廷拱廊。面积1千平方米的凤凰国际会议中心是目前滁州较大的宴会厅，可同时容纳1000人。
酒店提供500个停车位，并拥有230个餐位的维也纳西餐厅和可容纳550人的凤凰轩中餐厅，为宾客带来各类便捷的服务与美食，让客人在此真正的宾至如归。