南京山水大酒店(Shanshui Hotel Nanjing)位于市区主干道珠江路（电子一条街）与龙蟠中路（景观大道）交汇处，距离地铁2号线西安门站约475米，距离东部战区总医院（军区总院）约850米，酒店东临巍巍紫金山、中山陵风景区，北濒迷人玄武湖，西靠新街口繁华商业区往北经九华山隧道直通南京火车站，沪宁高速公路连接线近在咫尺，交通便利。
山水大酒店是江苏省文明宾馆、南京市文明单位、“道德讲堂”示范点，SO9000国际质量体系认证的星级饭店、南京市“服务质量奖”获奖单位和市场诚信服务满意单位。酒店开业二十余年来始终坚持品牌战略，充分发挥地矿行业的优势，突出赏石特色，致力营造主题文化，受到了宾客和专家学者的一致好评。酒店拥有各类豪华客房、中西式餐厅、会议设备设施齐全，为您提供全方位”一站式”的便捷服务。
2005年11月28日，根据《中国主题酒店设计管理规范》的相关标准，经中国旅游文化资源开发促进会、国际主题酒店研究会认定，正式授予山水大酒店为“中国赏石文化主题酒店”，2019年4月顺利通过华博六常验收，成为中国六常法样板店，也成为南京市星级宾馆饭店行业第一家“六常法”全国样板店。