海宁盐官古城开元观堂(Yanguan Ancient Town New Century (Haining))地处海宁盐官旅游度假区内，位于古城核心地段。
盐官古城开元观堂是由开元酒店集团投资并管理的文化主题酒店，项目用地2.69万平方米，建筑面积约2万平方米；酒店以古色古香具中国特色的官宅府第与民居院落的建筑形态为依托，深植于千年古城盐官，与陈阁老宰相府第为邻，更与金庸书院、王国维先生故居相呼应，融合于古城之血肉，在一方浑然天成的自然与人文情怀熏陶中，探索着古城万家灯火中的生活智慧。
酒店配备全日制餐厅2个，餐饮包厢5个，中小型会议室3个；康乐配备有健身房1个，棋牌室5间、童玩空间1个、木工坊1个。并有茶吧、古玩石器、咖啡吧、糕点铺等特色商铺配套。